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domingo, 25 de diciembre de 2011

‘Quien ama la música, ama la vida’: Café Libertad 8

Sara Martín Gutiérrez

Cuna de intelectuales, canción protesta y reuniones sindicales, el Café Libertad 8 vive en pleno corazón del barrio de Chueca conservando la misma esencia estructural de hace más de cien años.
Exterior del Café Libertad. Foto: Sara Martín
La Historia del Café nace en el año 1975 pero anteriormente la Calle de la Libertad que da nombre al café y también éste pequeño establecimiento había sido un hervidero de férrea oposición al franquismo. La sede del partido comunista se situaba justo enfrente y no mucho más lejos se encontraba el local de la CNT.
Poco a poco, el café, como muchos otros lugares a lo largo de la historia se fue convirtiendo en el espacio de encuentro de escritores, intelectuales y artistas.

Sin embargo, no fue hasta el año 1994 cuando se fue introduciendo poco a poco la música entre sus paredes. Pedro Guerra, Rosana o Luis Pastor son algunos de los grandes cantautores que han pasado por su pequeña sala de conciertos, que además conserva una pianola de principios de siglo.


Programa del Café. Foto: Sara Martín
Actualmente, muchos jóvenes cantautores

viernes, 2 de diciembre de 2011

Taberna Pompeyana

Irene Fernández Jubitero

Paseando por las sinuosas calles del centro de Madrid no es difícil encontrarse maravillosos lugares donde entrar y calmar la sed y el hambre. La Taberna Pompeyana no es sólo eso, con poner un pie dentro te teletransportas a la época de la Antigua Roma, algo que ya intuyes sólo con ver la magnífica fachada del local.

La Taberna Pompeyana (Foto: Irene Fdez Jubitero)
Interior de la Taberna Pompeyana (Foto: Irene Fdez Jubitero)
 Nos encontramos un local íntimo, con una maravillosa decoración: ristras de ajos y pimientos rojos colgando del techo, una pequeña fuente llena de los deseos de los visitantes, estatuas romanas y bustos de emperadores,  acogedoras mesitas de madera, adornos de mármol, vasijas… y, cómo no, paredes decoradas con magníficos frescos que bien podrían hacerse pasar por originales del Antiguo Imperio Romano.

Café Gijón, hogar de intelectuales y artistas


Leticia Ortego Martín

Fachada de madera del Café Gijón. Fuente: wikipedia
Bohemio, clásico, tranquilo, impregnado de arte, cultura e historia. No se me ocurren palabras mejores para describir el Café Gijón, uno de los cafés de tertulia más antiguos de la capital y uno de los pocos que siguen en pie. 

Este café/restaurante, situado en el Paseo de Recoletos número 21, también conocido como el Gran Café de Gijón, fue fundado el 15 de Mayo de 1888 por un asturiano de nombre Gumersindo. Hasta la fecha, ha cambiado dos veces de dueño y ha pasado por varias reformas, pero estos cambios no han hecho que pierda ese aire bohemio y tranquilo que le caracteriza desde su apertura, y que hizo que artistas e intelectuales destacados lo visitaran (y sigan haciéndolo) con frecuencia, como lugar de inspiración para sus obras o simplemente para huir del bullicio de la gran ciudad y así poder disfrutar de un café en compañía de otros amigos del mundo de la literatura y el arte.
 
Café Gijón, año 1947. Fuente: garcianieto.com


lunes, 28 de noviembre de 2011

Areia, uno de los favoritos


Ana Muñoz Carriedo

Luz tenue, música tranquila, relax…son algunas de las palabras que se me vienen a la mente cuando pienso en el Areia, y es que este local situado en el centro de Madrid es uno de los más conocidos y visitados por los madrileños. 

 
Para empezar es un bar que a simple vista llama la atención, los dibujos de sus puertas y adornos de la entrada dan una visión de alternativo y chocan con el resto de establecimientos de la calle. ¡Pero lo mejor está por llegar! En el momento que cruzas la puerta te sumerges en un mundo nuevo, sustituyes el ruido de los coches por una relajante música chillout y la luz del sol por una iluminación tenue que te induce al descanso. 


Su decoración es de estilo oriental y arábigo, grandes sábanas se descuelgan del techo, los manteles y las lámparas son fieles al decorado. Las mesas se disponen una detrás de otra junto a la pared y todas ellas tienen una vela encendida y algún otro motivo decorativo.

domingo, 27 de noviembre de 2011

La Libre: la Librería- Café de Lavapiés

Sara Martín Gutiérrez


Si te gusta el ambiente alternativo y bohemio que despiertan las mañanas de Lavapiés te gustará disfrutar de un ratito de calma y tranquilidad en la Librería- Café de la calle Argumosa, 39.

Fachada de La Libre. Foto: Sara Martín

La Libre tiene ese toque especial que la diferencia de las demás librerías alternativas. Su decoración antigua, setentera, vintage y colorida te hace partícipe de una atmósfera bohemia y relajada. Las sillas, diferentes cada una a su manera y traídas del rastro de Madrid; sus mesas étnicas a la altura de las rodillas, la música de jazz y las composiciones de autor que suenan de fondo y el tono suave y pausado de los que allí se encuentran te transportarán a un mundo distinto.
Al cruzar el umbral de la puerta algo cambia en ti. Entras en un lugar acogedor. Las prisas se olvidan, la voz se calma y buscas un lugar en el que ponerte cómoda y observar. Miras a tu alrededor y cada uno ocupa una mesa distinta como almas solitarias en busca del sosiego que una ciudad como Madrid no sabe darte. Muchos leen, otros teclean atentos sus ordenadores y mientras, un par parejas amigas charlan al calor de un café y una buena conversación.

Mesa junto a los libros. Foto: Sara Martín

La Libre es un lugar al que acudir en cualquier momento del día. Sirven desayunos y meriendas pero también encontrarás una gran diversidad de tapas y refrescos naturales que probar. Todas las tapas tienen delimitado su origen gastronómico: Europa y Oriente. Lavapiés es una pequeña ciudad de culturas y La Libre ha sabido aprovechar la cocina de los distintos países nombrada con nombres de escritores célebres. Así, podrás probar la Deleuze, una exquisita bagel de sésamo o el Amin, Humus casero. También sirven Barnes, pequeños panecillos ingleses  de mermelada y queso y la tapa Lorca, un delicioso bocado de salmorejo cordobés casero. Un regalo andaluz. El toque nórdico lo encontramos en la cesta danesa de frutos rojos, ideal para acompañar un chocolate caliente.
Para los más golosos la carta reserva los bizcochos caseros de zanahoria y el croissant francés y para los más hambrientos la carta recomienda el menú brunch diario, a medio camino entre el desayuno y la comida inglesa (breakfast & lunch).




Estanterías de libros. Foto: Sara Martín
 Todos los cafés son 100% naturales y arábigos y además tienes la posibilidad de acompañarlos con leche de soja. Te los servirán con dos pequeños granos de café que te hacen imaginar las grandes plantaciones de café de los países del sur. Los distintos chocolates, las infusiones naturales, los tés, batidos y zumos naturales son también una delicia que puedes probar por precios económicos a cualquier hora del día.

La cocina de la Libre. Foto: Sara Martín



Gracias a tu consumición, 3 familias etíopes pueden llevar a sus hijos a la Escuela cada día. ¿No es una buena razón para saber que estás en el lugar adecuado?
Si buscas libros de segunda mano te recomiendo que des una vuelta por La Libre. Prosa, ensayo, diccionarios, guías de viajes, Gustav Klimt…todos los libros que puedas imaginar. José Saramago y Salman Rushdie. Realismo o  Impresionismo. Gustav Klimt y Tamara Lempicka.
¡Busca en las distintas secciones! Encontrarás libros en alemán, inglés, francés y portugués.


El interior del café. Foto: Sara Martín
 Si quieres, puedes colaborar dejando tus propios libros en la librería-café. Allí, te abrirán una cuenta con tu nombre y un número de referencia para que te lleves el 30% del precio de la venta para poder usar en La Libre.

Todos los libros. Foto: Sara Martín
La Libre es un café multicultural y una librería particular.
Cuando te despides y vuelves a cruzar el umbral directo a la calle Argumosa te das cuenta de un detalle: que no habrías querido abandonar su tranquilidad por nada delmundo.





La Libre
C/ Argumosa, 39
Metro: Lavapiés (L3)
Renfe: Atocha (Correspondencia con todas las líneas de Renfe)